コストコの肩ロース塊と鉄フライパンで簡単ローストビーフ！！

コストコの肩ロース塊と鉄フライパンで簡単ローストビーフを作りました。フライパンで簡単にできるので、キャンプ料理、バーベキュー料理におすすめです。フライパン調理なので、ご家庭でも気軽に作れます。

こちらのコストコの肩ロース塊を使います。

メスティンでご飯も炊きました。

今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
牛肉塊：約500グラム
水：200cc
醤油：100cc
みりん：50cc
赤ワイン：50cc
にんにく：約大さじ1
生姜：約大さじ1
塩：適量
コショウ：適量
オリーブオイル：適量

動画の方で作っている様子を紹介しています。