コストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチューを作りました。
煮込んでいくと、お肉も柔らかくなって美味しいくできるのでオススメです！！
時間は少しかかりますが、時間かけた分の美味しさは裏切りません。
キャンプやバーベキュー、普段のお料理にオススメです。
フライパンで作ると少ない量も作りやすいで、お手軽に作れます。
今回使用したお肉
今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
牛肉塊お肉：約900グラム
玉ねぎ：1個
ビーフシチューの元：1箱
オリーブオイル：適量
レシピの量は目安になります。
作っている様子を動画で紹介しています。
コストコの肩ロース塊と鉄フライパンで簡単ローストビーフを作りました。フライパンで簡単にできるので、キャンプ料理、バーベキュー料理におすすめです。フライパン調理なので、ご家庭でも気軽に作れます。
こちらのコストコの肩ロース塊を使います。
メスティンでご飯も炊きました。
今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
牛肉塊：約500グラム
水：200cc
醤油：100cc
みりん：50cc
赤ワイン：50cc
にんにく：約大さじ1
生姜：約大さじ1
塩：適量
コショウ：適量
オリーブオイル：適量
動画の方で作っている様子を紹介しています。
trangia(トランギア) メスティン TR-210 【日本正規品】
カッセットコンロと鉄フライパンで親子丼を作りました。
簡単、美味しいくできるのでオススメです！！
キャンプやバーベキュー、普段のお料理にオススメです。
フライパンで作ると少ない量も作りやすいで、お手軽に作れます。
今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
4人～5人前
鶏もも肉：約200グラム
玉子：10個
玉ねぎ：1個
三つ葉：適量
だし汁：360cc
みりん：90cc
醤油：90cc
砂糖：少々
お米：適量
刻み海苔：適量
レシピの量は目安になります。
作り方を動画の方で紹介しています。
おうちで簡単、フライパンカレーの紹介です。
材料は、玉ねぎ2個から3個、鶏もも肉1枚、
油適量、カレー粉半パックです。
フライパンのサイズは26cmのサイズで4皿から5皿くらいの分量になります。
今回使う鉄フライパン26cmです。
今回は玉ねぎ3個を使います。
好みの大きさに刻見ます、割と大きめの方が煮込んだ時にもいいと思います。
鳥のもも肉1枚使います。200グラムぐらいだと思います。
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。この時皮と肉を分けて切ります。
皮は鼓膜みじん切りにします。こうすると皮が苦手の方でも食べや少なると思います。
炒めて、煮込むと鳥のコクが出るのでお勧めです。
フライパンに油を入れて中火で炒めます。
玉ねぎを火が通るまで炒めます。
ある程度火が通ったら、みじん切りにした鳥皮を炒めます。
鳥皮に火を通しつつ、玉ねぎも炒めていきます。
火が通ったら、鶏もも肉を入れます。
鶏もも肉にも火を通していきます。通しすぎると肉が固くなるので注意します。
水を入れます。
カレーのルーを入れます。
あとは煮込んで完成です。
盛り付けして終わりです。
フライパンでカレーを作ると、手軽にできるので、忙しと気にも簡単に作れます。
普段料理をしない、お父さんにもお勧めです！！
家族4人で食べきれる量なので、キャンプにもお勧めです！！
