コストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチューを作りました。
煮込んでいくと、お肉も柔らかくなって美味しいくできるのでオススメです！！
時間は少しかかりますが、時間かけた分の美味しさは裏切りません。
キャンプやバーベキュー、普段のお料理にオススメです。
フライパンで作ると少ない量も作りやすいで、お手軽に作れます。
今回使用したお肉
今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
牛肉塊お肉：約900グラム
玉ねぎ：1個
ビーフシチューの元：1箱
オリーブオイル：適量
レシピの量は目安になります。
作っている様子を動画で紹介しています。
コストコの肩ロース塊と鉄フライパンで簡単ローストビーフを作りました。フライパンで簡単にできるので、キャンプ料理、バーベキュー料理におすすめです。フライパン調理なので、ご家庭でも気軽に作れます。
こちらのコストコの肩ロース塊を使います。
メスティンでご飯も炊きました。
今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
牛肉塊：約500グラム
水：200cc
醤油：100cc
みりん：50cc
赤ワイン：50cc
にんにく：約大さじ1
生姜：約大さじ1
塩：適量
コショウ：適量
オリーブオイル：適量
動画の方で作っている様子を紹介しています。
trangia(トランギア) メスティン TR-210 【日本正規品】
