平塚の豚肉直売・加藤さんちの牧場!!


平塚の豚肉直売、「加藤さんちの牧場」の紹介です。
三元豚を厳選された餌で飼育しています。
さつま芋、トウモロコシ大麦等をブレンドして活性水を与えて手間暇かけて飼育して肉質を高めています。
「湘南うまか豚」の名前で、平塚で有名な美味しい豚肉を製造販売しています。
こちらが「加藤さんちの牧場」の直売所になります。
加藤さんちの牧場

加藤さんちの牧場
こちらの広場でバーベキューができるみたいです。
加藤さんちの牧場
今回お願いした、「湘南うまか豚」のバラブロック1キロです。
加藤さんちの牧場
新鮮で、お肉の色つやがとても奇麗なお肉です。

平塚で「加藤さんちの牧場」の「湘南うまか豚」が買えるはコチラの直売所と、
平塚の「あさつゆ広場」・毎月第四日曜日に開催される「湘南ひらつかふれあいマーケット」通称「ひらつか朝市」のみとなりますので、かなり貴重なお肉になります。

「加藤さんちの牧場」のホームページはコチラ!!

「加藤さんちの牧場」の直売所はコチラ!!

神奈川県平塚市岡崎5504-2

「あさつゆ広場」についてはコチラ!!

「湘南ひらつかふれあいマーケット」通称「ひらつか朝市」の開催の様子はコチラ


伊勢原の美味し卵・寿雀卵!!


伊勢原の美味し卵・寿雀卵のご紹介です。
前から、気になる寿雀卵でしたが、今回初「寿雀卵」買うことができました。
寿雀卵さんの看板です。
寿雀卵

寿雀卵
営業時間は午前9:00から午後4時です。
寿雀卵
この日の到着は平日午前9:30でしたが、駐車場はほぼほぼ満車状態でした。
さらにお店は行列が出来ていました。
15分くらい並んで買える感じでした。
10時前でLサイズは完売いたしました。
寿雀卵
今回Mサイズを購入いたしました。
奇麗な卵です。
寿雀卵
ゆで卵にして
寿雀卵
頂きました。
寿雀卵
黄身の色が濃いです。
味も濃厚な味で美味しい卵です。

ご購入の際は、予約もできるみたいですので、予約をしてから購入するのが確実だと思います。人気の卵なので大量買いのお客さんが多いので、売り切れの心配があるので予約がお勧めです。

「寿雀卵」はこちらで、ネット販売もしております!!

「寿雀卵」の直売所はコチラ!!

神奈川県伊勢原市上粕屋47


小田原の味噌蔵・「加藤兵太郎商店」さん!!


小田原の味噌蔵・「加藤兵太郎商店」さんのご紹介です。
小田原で、美味しいお味噌を製造、販売しています。
西湘地区では、唯一の味噌蔵なので、貴重なお味噌屋さんです。
お店も昔ながらお店構えで、とても味があります。
加藤兵太郎商店

お店に入るとお味噌の良い香りが心地よいです。
加藤兵太郎商店

加藤兵太郎商店
コチラ今回も購入した、赤みそです。
加藤兵太郎商店
こちらの赤みそは、香りもよく、味噌の味がしっかりしているので、一度食してしまうと、市販のお味噌だとちょっと物足りなくなります。
とてもおいしお味噌です。

加藤兵太郎商店さんのホームページはコチラ!!

神奈川県小田原市扇町5-15-6

平塚の美味しいお米「はるみ」!!


平塚の美味しいお米「はるみ」のご紹介です。
神奈川県平塚生まれのお米「はるみ」は、日本穀物検定協会が実地した平成28年産米の「米の食味ランキング」では、神奈川県産米として初の快挙となる「特A」の評価を獲得いたしました。平成29年産米も2年連続「特A」の評価を獲得いたしました。
「はるみ」はこちらの「あさつゆ広場」で購入できます。
平塚の美味しいお米「はるみ」
「あさつゆ広場」は地場の農産物が購入できて、地元では人気の場所です。
平塚の美味しいお米「はるみ」
「はるみ」は人気のお米で、昨年は5月ごろには売り切れてしまいました。
平塚の美味しいお米「はるみ」
玄米で30キロを購入です。
平塚の美味しいお米「はるみ」
「はるみ」の玄米
平塚の美味しいお米「はるみ」
精米したての「はるみ」
平塚の美味しいお米「はるみ」

お米は、精米したてが美味しいです。

「あさつゆ広場」のページはコチラ!!

神奈川県平塚市寺田縄424-1

 


「大磯野菜工房」さんの美味しいお塩!!


「大磯野菜工房」さんの美味しいお塩の紹介です。
ネパール産の岩塩に湘南ゴールドがブレンドされているお塩です。
お肉との相性が良いとのことで、試してみました。
「大磯野菜工房」さん岩塩湘南ゴールド1
湘南ゴールドいい匂いがします。
「大磯野菜工房」さん岩塩湘南ゴールド2
お肉に塩コショウで、下ごしらえします。
「大磯野菜工房」さん岩塩湘南ゴールド3
食べるときに少しお肉にパラパラするとさらに美味しくなります。
「大磯野菜工房」さん岩塩湘南ゴールド4
「湘南ゴールド」がお肉の美味しさを引き出してくれます!!

美味しい岩塩、湘南ゴールドの「大磯野菜工房」はコチラ!!

神奈川県中郡大磯町大磯851-19