初めてでも簡単、昆布だし!!


和風だし初めての昆布だしに挑戦いたしました。

簡単で、美味しいおだしがとれるのでおすすめです。
お出しがとれる、料理のはばがひらがります。

お鍋の大きさは30cmで約8リットルのお鍋を使用しております。
〈今回のレシピ〉
昆布:約10グラム
お水:1L

おみず1Lに対して、昆布10gが目安になります。

昆布だし

簡単にキレイな昆布だしが取れます。

昆布だしのとり方を動画の方で紹介しています。


鉄フライパンで簡単親子丼!


カッセットコンロと鉄フライパンで親子丼を作りました。
簡単、美味しいくできるのでオススメです!!

キャンプやバーベキュー、普段のお料理にオススメです。
フライパンで作ると少ない量も作りやすいで、お手軽に作れます。

今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
4人~5人前
鶏もも肉:約200グラム
玉子:10個
玉ねぎ:1個
三つ葉:適量
だし汁:360cc
みりん:90cc
醤油:90cc
砂糖:少々
お米:適量
刻み海苔:適量

レシピの量は目安になります。

親子丼

 

作り方を動画の方で紹介しています。

ベストコの鉄フライパン26cmmが気になる方はコチラ!!


初めての鰹だしに挑戦!!


初めての鰹だしに挑戦しました。
簡単で、美味しいおだしがとれるのでおすすめです。

お鍋の大きさは30cmで約8リットルのお鍋を使用しております。
〈今回のレシピ〉
鰹節:約30グラム
お水:1L

材料の量は目安になります。

きれいなおダシが取れました。
カツオだし

カツオダシの作り方を動画の方で紹介しています。


鉄フライパンで夏野菜チキンカレー!!


カッセットコンロと鉄フライパンで夏野菜チキンカレーを作りました。
簡単、美味しいくできるのでオススメです!!

キャンプやバーベキュー、普段のお料理にオススメです。
フライパンで作ると少ない量も作りやすいで、お手軽に作れます。

今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
鶏もも肉:約500グラム
ナス:4本
ピーマン:4~5個
カレーの元:1箱
オリーブオイル:適量

レシピの量は目安になります。

夏野菜チキンカレー

作り方を動画の方で紹介しています。

ベストコの鉄フライパン26cmmが気になる方はコチラ!!


コストコのブリでぷりぷりブリの照焼!!


カッセットコンロと鉄フライパンでぷりぷりブリの照焼を作りました。
簡単で、美味しいくできるのでオススメです!!

キャンプやバーベキュー、普段のお料理にオススメです。
フライパンで作ると少ない量も作りやすいで、お手軽に作れます。

今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
ぶりの切り身:適量
ヨシダソースグルメのたれ:適量
オリーブオイル:適量

レシピの量は目安になります。

コストコのブリは、ぷりぷりでとても美味しです。

ブリの照焼

作り方を動画の方で紹介しています。

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