鉄フライパンで簡単親子丼!


カッセットコンロと鉄フライパンで親子丼を作りました。
簡単、美味しいくできるのでオススメです!!

キャンプやバーベキュー、普段のお料理にオススメです。
フライパンで作ると少ない量も作りやすいで、お手軽に作れます。

今回フライパンは28cmのものを使用しています
〈今回のレシピ〉
4人~5人前
鶏もも肉:約200グラム
玉子:10個
玉ねぎ:1個
三つ葉:適量
だし汁:360cc
みりん:90cc
醤油:90cc
砂糖:少々
お米:適量
刻み海苔:適量

レシピの量は目安になります。

親子丼

 

作り方を動画の方で紹介しています。

ベストコの鉄フライパン26cmmが気になる方はコチラ!!


初めての鰹だしに挑戦!!


初めての鰹だしに挑戦しました。
簡単で、美味しいおだしがとれるのでおすすめです。

お鍋の大きさは30cmで約8リットルのお鍋を使用しております。
〈今回のレシピ〉
鰹節:約30グラム
お水:1L

材料の量は目安になります。

きれいなおダシが取れました。
カツオだし

カツオダシの作り方を動画の方で紹介しています。