カツオだし

初めての鰹だしに挑戦!!


初めての鰹だしに挑戦しました。
簡単で、美味しいおだしがとれるのでおすすめです。

お鍋の大きさは30cmで約8リットルのお鍋を使用しております。
〈今回のレシピ〉
鰹節:約30グラム
お水:1L

材料の量は目安になります。

きれいなおダシが取れました。
カツオだし

カツオダシの作り方を動画の方で紹介しています。


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